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用料 猪肉 500g 芹菜 400g 大葱 一颗 鸡精 适量 酱油 适量 盐 根据个人口味 姜 如果晚上吃可以不放 芹菜猪肉馅 鲜饺的做法 先将葱切成沫，按顺序放，葱姜，十三香，酱油，鸡精，豆油，打个鸡蛋放里，煮好馅会抱团，按一个方向搅拌 先把芹菜摘好洗净，用水炒一下，芹菜变绿就捞出来。
提醒大家一下不要把芹菜叶扔了，可以拌个咸菜很好吃哦！ 切好轻轻攥一下水就可以了，这样不会流失营养， 把芹菜沫放进肉馅里是也是按照原来搅拌的方向搅拌 是不是颜色很漂亮，馅好了放冰箱箱里，这样可以更入味！ 活面时打里个鸡蛋，少放点淀粉，用凉水里面少放点盐，这样面皮劲道好吃！ 好了，醒面一个小时 开始包了 煮熟了，可以吃了 好香的！