最漫长的一夜,终于熬过去了。
▲栏目 | 文旅商业观察
领域 | 酒店业
(相关资料图)
01
7 月 31 日,前夜即落下的雨没有停的意思。
持续的强降雨摧毁了北京门头沟的水电,也将京城一晚上万元的隐奢酒店——北京悉昙酒店冲 " 垮 " 了。
昨日晚间,一位北京舞蹈学院老师 @孙煦雯在抖音上求救," 我在北京悉昙酒店,有人来救我吗?本人位于北京市门头沟悉昙酒店,由于北京大暴雨,路已经被山洪冲垮,我的车不知道是被淹还是被冲走,目前酒店里的情况,没电,没热水!想回家!"
网友拍摄 7 月 31 日北京悉昙酒店公开资料显示,去年 4 月 30 日开始试营业的悉昙酒店位于京西门头沟潭柘寺附近有千年历史的阳坡元村内,是国内华北地区唯一的罗莱夏朵联盟成员,一开业即被称之为京郊顶奢天花板。
按照酒店的官方介绍,景观由日本造园大师野村勘治,顺景园林设计,耗时 8 年斥资 8 个亿完成。
不仅如此,这座依古村而建的酒店占地面积 13000㎡,拥有 38 间客房和 17 个庭,一院一风景,一户一私汤,酒店的茶室、咖啡馆、禅修室位于天仙宫遗址内,遗址内尚存五颗百年古树。被暴雨摧残后,北京悉昙酒店已经在携程等 OTA 平台全线下架了房源,而此前其房价为 6000 至万元不等,与宝格丽、王府井文华东方、颐和安缦等奢牌酒店并列京城奢华酒店第一梯队。
开业一年即遭遇百年一遇洪灾,有人感慨这场暴雨至少冲走了悉昙酒店一个亿。在网友们晒出的照片上可以看到风雨中的断壁残垣,木质栈桥上坠落的陨石,还有泥泞不堪的露天无边泳池。
在风雨和意外面前,悉昙的酒店大堂尤其脆弱,这个小小的开放式空间并不能很好地保护壁炉与沙发,传统景泰蓝工艺制成的巨幅壁画《绽放》亦难觅踪迹。
另一段网友晒出的视频则显示,通往酒店的山路已经被山洪冲断,当黄褐色的水渐渐退去,酒店和住在里面的客人开始成为被营救的主角。
此时此刻,在市区的不同地方,险情已经出现。据人民日报客户端周一下午报道,北京门头沟区的暴雨已造成 2 人死亡,其尸体在河道中被发现。
另据央视新闻报道,门头沟区山区紧急转移群众 5000 人左右。此外,永定河水位暴涨,淹没了部分道路,一些房屋和车辆被冲走。丰台区境内一座桥梁被冲毁。
大雨倾盆,人们很难如常生活。
门头沟区地区平均降雨量超过了 400 毫米,远远高于 5 年前那场嵌在城市记忆深处的 "7 · 21 特大暴雨 ",被暴雨冲垮的悉昙酒店仅仅是这场暴雨洪灾的一个注脚。
02
在这个被水浸没的 7 月最后一天,北京悉昙酒店似乎真的变成了孤岛,一点灯光也没有,水还在汩汩地流。
一位曾在阳朔阿丽拉糖舍酒店工作过的员工 Lily 看到了似曾相识的场面,她向旅界表示," 这还不是最惨的,重建的过程会极其缓慢。"
Lily 回忆,阿丽拉糖舍于 2017 年 7 月 1 号第一次开业,隔日即遭遇阳朔百年不遇的大水,创造了酒店开业即歇业的行业记录,酒店被迫停业整修,彼时酒店七零八落的场景几乎与悉昙如出一辙。
2017 年 10 月 28 日,酒店第二次开业,正式以阿丽拉阳朔糖舍的崭新面貌重装上阵。
2018 年 5 月,旅界实拍阿丽拉阳朔糖舍好景不长,2019 年 7 月 13 日,阳朔糖舍遭遇第二次洪水,损失近百万,但营业没有中断。
2020 年 2 月 1 日,因为新冠疫情,酒店停停开开,5 月恢复了营业。2020 年 7 月 1 日与凯悦集团旗下的阿丽拉正式解约,现名为阳朔糖舍酒店。
Lily 至今耿耿于怀,她认为阿丽拉和国内酒店业主这段失败的 " 姻缘 " 正是源于这两场不解风情的洪水。
相比阿丽拉与糖舍之间品牌与业主相对紧密的绑定关系,北京悉昙酒店与罗莱夏朵的合作略有不同。
法国罗莱夏朵等酒店联盟的运营形式是各单体酒店交纳一定的费用来支持统一的销售团队和联盟销售平台,好处是不用接受酒店集团输出的管理团队就可以挂上一块 " 顶奢 " 的招牌。
类似运营模式的还有在国内开设办公室的璞富腾、SLH(全球奢华精品酒店集团)、立鼎世,而罗莱夏朵作为一个在法国起家的酒店联盟,最看重的是餐饮,标榜 " 全球最负盛名的非盈利精品酒店及美食餐厅联盟 "。
这或许也是米其林三星餐厅新荣记最高代表荣府宴餐厅设于悉昙酒店的主要原因。
一位业内人士向旅界指出," 罗莱夏朵加盟费用在几家酒店联盟里属于比较高的,悉昙多年磨砺以为苦尽甘来,又遭此一难,未来酒店业主方是否还有意愿大手笔投入是个疑问。"相比璞富腾、SLH 在国内各地四处开花,罗莱夏朵在国内成员酒店仅有 5 家成员酒店,2020 年 8 月 27 日北京健一公馆被拆除后,北京悉昙酒店更是 " 硕果仅存 " 的唯一一家华北地区酒店。
对于北京酒店来说,今年本是难得的好光景,悉昙酒店至少将错过这个火热的暑期。
从总体来看,北京酒店高出数倍的涨价并不是普遍情况。携程数据显示,今年 6 月至今 ( 6.1-7.10 ) 北京酒店订单均价同比 2022 年增长超约三成。同时,北京酒店预订量同比上年增长超 2 倍。
只是,对于雄心壮志的北京悉昙酒店而言,一切都要推倒重来。
" 酒店的重建是个缓慢而漫长的过程 ",Lily 有着丰富的经验,她表示," 要抽水、处理泡湿的家具、书,补救一些损失,那些昂贵的展品要寻找替代品并非一件易事。"